Cinq idées modernes de design de terrasse pour votre restaurant
La saison des brunchs en plein air, des déjeuners d’affaires décontractés et des dîners en amoureux est arrivée.
Certes, vos prouesses culinaires sont mises en valeur par votre menu actualisé pour les beaux jours et votre liste de boissons estivales est longue, mais votre espace extérieur est-il accueillant ? Les clients reviennent-ils souvent ? Si la conception de la terrasse de votre restaurant moderne a besoin d’un petit rafraîchissement pour les jours d’affluence à venir, préparez-vous à être inspiré.
Alors que vous sortez les tables et les chaises de la réserve et que vous commencez à aménager votre espace de repas en plein air pour la saison, il se peut que vous tombiez sur des éléments usés ou des styles dépassés qui ont besoin d’un petit coup de neuf. Avant de sortir les parasols et de faire asseoir les invités sur la terrasse, rafraîchissez votre décor et pensez à ces mises à jour.
Créez des allées accueillantes.
Vous avez pensé à des passages larges, à des surfaces planes et à des mains courantes près des marches, mais avez-vous réfléchi à l’emplacement de vos sièges ? Guidez vos invités vers des jardinières colorées, des points de vue panoramiques et des jeux d’eau pour faire une première impression durable avant le début du repas.
Ajoutez un salon de divertissement.
Lorsque la liste des réservations est complète, offrez un espace extérieur confortable pour se détendre pendant que les invités attendent qu’une table se libère. Nous aimons l’idée de regrouper des canapés et des chaises sous des sculptures modernes à l’ombre pour créer une ambiance décontractée de salon. Le week-end, engagez un guitariste ou un violoniste pour ajouter une touche d’ambiance supplémentaire. Lorsque les soirées fraîches s’annoncent, installez un foyer ou des radiateurs élégants.
Installez un second bar sur la terrasse.
Pour une expérience culinaire plus décontractée, permettez aux clients de s’approcher de ce bar en attendant d’être assis ou pour prendre un verre après le dîner. Cela encourage la circulation dans l’espace extérieur et permet aux convives d’apprécier pleinement le design et le confort que vous avez créés. Un petit coin salon près du bar, comme les cabanas privées, est idéal pour les restaurants qui accueillent souvent des réunions d’affaires ou des célébrations de groupe.
Concevoir des grappes de sièges intimes.
Pour renforcer l’intimité, utilisez des cloisons en pierre, des pots de fleurs surdimensionnés, des arbres vivants ou des carrés de gazon entretenus pour séparer des ensembles de trois ou quatre tables. Cela donne aux clients l’illusion d’être dans un petit établissement de type café. Cela attirera probablement les couples à l’heure du dîner ou toute personne cherchant à fuir les restaurants urbains bondés pour profiter d’une vue rafraîchissante sur la beauté de Mère Nature.
Préparez-vous aux changements de temps.
Que le soleil soit un peu trop chaud ou qu’une pluie d’été s’installe, soyez prêt à ombrager les invités pour qu’ils puissent profiter confortablement de leurs repas et de leurs boissons. Les parasols en porte-à-faux offrent une vue dégagée sur les tables et une protection contre les éléments. Si votre restaurant se trouve dans une région où le climat est variable, envisagez un dispositif de chauffage optionnel placé à l’intérieur de chaque parasol pour fournir une chaleur ciblée exactement là où elle est nécessaire.
Lorsque vous actualisez le design de votre terrasse moderne, gardez toujours à l’esprit le confort et la sécurité de vos clients. Êtes-vous prêt à discuter de vos plans avec un professionnel spécialisé dans les éléments de design extérieur commerciaux ? Contactez Tuuci® dès aujourd’hui.